Ingredienti: -6/7 mele renetta -200gr di farina -100gr di burro -200gr di zicchero -2uova -200ml di latte -cannella -vanillina -una bustina di lievito in polvero -zucchero a velo
Montare le uova con lo zucchero,quando il composto diventerá spumoso,aggiungere il burro sciolto precedentemente(microonde). Poi la cannella,la vanillina e il latte. Nel frattempo setacciare la farina e il lievito e unirlo agli altri ingredienti,continuando a monatre. togliere il contenitore dalla planetaria,aggiungere le mele sbucciate e tagliate a fettine sottili. Mettere nella teglia e infornare,forno caldo a 160º/170º,per 60min. una volta pronta la torta di mele spolverizzarla con zucchero a velo.
